唐朝真的以胖为美吗

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当人们提到大唐的美女时,首先想到的大概是“梨花带雨,丰腴艳美”的杨贵妃吧,当提到大唐审美时,应会脱口而出“以胖为美”,如果留意观察唐代绘画、雕塑、陶俑及各类艺术作品所表现的女性形象,给人最突出的印象一定是“丰肥浓丽”。那么,是不是唐代将近三百年一直都崇尚“丰颊肥体”呢?接下来就让我们走进唐人的世界,尝试着去还原真实的大唐审美面貌。

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初唐:琼容纤腰弄明月

在初唐早期秉承前代遗风,女子以腰肢纤细为美。如唐初僧人法宣曾在《和赵王观妓》诗中云“宫里束细腰”,杜易简《湘川新曲二首》诗中亦有“纤腰向舸底”,“小腰丽女夺人奇”之句,刘希夷在《公子行》中亦言:“愿作轻罗着细腰”,李百药的《少年行》也曾提及:“一搦掌中腰”。由此可见,“纤腰弄明月”在唐初社会达成共识。然而唐人的女性审美观很快就发生了变化。据《旧唐书·外戚传》载:“公主丰硕,方额广颐,多权略,则天以为类己。”据记载可知,武则天和太平公主都长得丰腴肥硕,且是额头宽阔,下巴丰满。她们的体态已完全不同于初唐前期的纤瘦一族,并且武则天凭借她的长相赢得了“妩媚”的称号,这说明初唐女性审美观已经露出了新变的端倪。并于武则天执政时期,“面部丰腴,体态略胖”取代纤瘦成为审美主流并在女性中普及。而这种改变很大程度上取决于以下三种因素。

近代学者陈寅恪先生曾说:“唐代创业及初期君主,如高祖之母为独孤氏,太宗之母为窦氏,即给豆陵氏,高宗之母为长孙氏,皆是胡种,而非汉族。”

胡人以游牧为业,妇人也从事生产劳动,骑马涉猎的生活需要强健的体魄;他们希望牲畜肥壮,故以肥大为美;他们的性格粗犷豪迈,这些都导致他们在女性审美上持“以丰肥壮硕为美”的观点。此为一也。

统治者的审美嗜好很容易为全社会所认同,“楚王好细腰,宫中多饿死”,唐朝在位统治者的个人喜好也引导着社会的审美风尚。此为二也。

唐代社会风气开放而有北朝尚武遗风,对女子的禁锢和约束也比较少,女性外出活动较多,常参加骑射一类的活动,因而体质健壮,身姿英挺。而这样的社会风气也决定了社会的审美风尚。此为三也。

以上三种因素的综合作用,孕育了新的时代风貌。而这种审美观念所体现的是一种力量型的、开放兼容的文化视野,是时代风貌的一种透射。

盛唐:丰腴艳美出芙蓉

王永平先生曾言:“一个时代的审美情趣,最能体现那个时代文化的精神特征。“

丰腴富丽、雍容华贵的女性审美观则体现了大唐开元盛世“九天阊阖开宫殿,万国衣冠拜冕旒”的时代特征。而盛唐女性中最瞩目的明星则非杨玉环莫属。那么杨玉环的芳容又是什么样子呢?据《开元天宝遗事》记载:“贵妃素有肉。”

董广川在给唐代著名人物画家周昉的《按筝图》作跋时也说:“常持以问人曰:‘人物丰秾肌胜于骨,盖画者自有所好哉?’余曰:‘此故唐世所尚,尝见诸说,太真妃丰肌秀骨。今见于画,亦肌胜于骨。昔韩公言曲眉丰颊,便知唐人所尚,以丰肌为美。昉于此知时所好而图之矣。’”

由此可见丰腴与圆脸是当时的主流审美。李白也有诗言“颜如赪玉盘”。然而致使宋代至今的人们都认为杨贵妃是胖美人的却不是上述记载,而是由宋代苏轼《送莘老求墨妙亭诗》中“短长肥瘦各有态,环肥燕瘦谁敢憎”之句而产生的成语“环肥燕瘦”。从此以后,燕瘦和环肥也就成了代表了汉、唐两个朝代风格迥异的女性审美观的代名词,杨贵妃也由此成了流传千古、家喻户晓的“胖美人”。

并且通过《捣练图》与《游春图》中女性样貌也可印证盛唐”赪玉丰腴,琼肌秀骨”的主流审美。正如杜甫《丽人行》中所言:“态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀”。

然而盛唐除“肤润玉肌丰”的审美观念之外是否依旧流行着其他审美观念呢?答案是肯定的。

从玄宗宠爱的梅妃与杨贵妃这两位美女来看,当时对其描述为“梅妃清瘦俏丽如梅,玉环丰腴艳美如出水芙蓉”。由此可见受宠的梅妃的清瘦亦为当时的审美观念。且玄宗为太子选妃时,让高力士派人选民间美女“细长白晳者”五人以赐太子。可见,身材细,高挑,皮肤白皙者亦为当时的选美标准。因此,即使是以“以胖为美”为主流审美观念的盛唐亦不排斥清瘦,高挑的审美观念。

中唐:素女腰支轻若燕

“渔阳鼙鼓动地来,惊破霓裳羽衣舞”,安史之乱是唐代社会的转折点,它打破了太平盛世,也击垮了唐人的自信与豪迈,人们的审美心理也发生了极大的扭转。就女性审美观而言,纤瘦轻盈又逐渐取代了丰肥秾丽,成为流行时尚。

在中唐,女性在体态上也呈现出了这一特定时期的特点,那就是纤瘦。但这一时期的纤瘦不同于唐初乃至六朝的纤瘦羸弱,不胜罗绮,而是瘦劲轻盈。章孝标在《柘枝》一诗中言道:”柘枝初出鼓声招,花钿罗衫耸细腰。“鲍溶在《霓裳羽衣舞》亦云“素女腰支轻若燕”,元稹在《和乐天示杨琼》也写道:”腰身瘦小歌圆紧“,白居易的”樱桃樊素口,杨柳小蛮腰。“亦广为传颂。由此可见,在中唐,”纤瘦轻盈“取代了'秾丽丰腴"成为了社会审美观念的主流。而这种审美观念的转变也是大唐由盛转衰的映射与写照。

晚唐:凝腰凭栏倚风软

《太平广记》中记载:“临淮武功业,咸通中任河南府功曹参军。爱妾曰非烟,姓步氏,容止纤丽,若不胜罗绮。“

方干在《赠美人》诗中写道:“剥葱十指转筹疾,舞柳细腰随拍轻。”而此诗所赠之人便是代表唐朝先进风尚的舞妓。由此也可推知,”素肌纤弱、不胜罗绮“成为了当时的审美主流。例如温庭筠在《金虎台》中亦写道:‘纤腰玉树春”,杜牧在《大雨行》中亦言:’眼底不顾纤腰娘“,于偾在《宫怨》中亦云:“谁怜颊似桃,孰知腰胜柳。”。

总观晚唐女性审美风尚,与盛唐的流行趋势有很大差异,与中唐特色也略有不同,尚纤细羸弱成为女性审美的主要准则。这与末世的时代特征是相符的。晚唐国运衰竭,处于末世的人们再也没有盛唐人蓬勃的朝气和向上的激情,也失去了中唐人求新求变的勇气。他们关起门来,缩避在个人的狭小空间里,用哀婉、幽怨的笔调书写着他们的感伤与无奈。较之于雍容典雅,劲瘦轻盈,他们更欣赏纤弱柔婉之美。在晚唐,素肌纤弱,不胜罗绮似乎越来越来成为美人的标志。

当谈及唐朝”以胖为美“的观念时,我认为更多的是一种对盛唐的怀念与倾慕。以盛唐一时的风尚来代表整个大唐,其所蕴涵的也有对盛唐气象的恢宏阔大实为中华文明发展史上一颗璀璨明珠的赞赏与夸耀。

综上所述,人常说的唐人“以胖为美”并不是指唐代将近三百年的整体状况,而仅仅指盛唐时期的女性审美观,然纵观大唐王朝,从大的方面看,人们的女性审美观经历了由以纤瘦为美到以胖为美,再回到以纤瘦为美的过程,其中“以胖为美”最能代表唐代特色,所以被人们口口相传直至今天。

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