济宁泗水在全国出名!喜提“国家农产品质量安全县”称号

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济宁泗水在全国出名!喜提“国家农产品质量安全县”称号

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第二批国家农产品质量安全县(市)

名单新鲜出炉

我省青岛市、潍坊市,平阴县、桓台县、龙口市、泗水县、宁阳县、蒙阴县、聊城市茌平区、阳谷县、无棣县、滨州市沾化区、郓城县、禹城市等2市12县被命名为第二批国家农产品质量安全县(市)。

泗 水

一直低调、从未低迷

了解泗水的人都知道它已腾飞

泗水农产品丰富

小编整理了

来泗水不可不买的几样特产

泗水板栗

泗水板栗以其个大、色泽明亮鲜艳、美观、品质好、无污染、无病虫害、无霉烂而倍受广大客户青睐。

泗水粉皮

泗水粉皮是山东省济宁市泗水县的特产。泗水县粉皮晶莹、劲弹、味美,有“素鱼翅”之称。泗水粉皮采用当地生产的优质地瓜加工,经冷冻制成,所用原料“泗水地瓜”获得中国农产品地理标志登记证书,并被注册为地理标志证明商标。是凉拌、热炒、焖炖、火锅、煲汤的理想佳品。

泗水豇豆

泗水豇豆肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。阿拉伯人常把带病啼当作爱情的象征,小伙子向姑娘求婚,总要带上一把豇豆,新娘子到男家,嫁妆里也有少不了豇豆。

泗水苹果

泗水苹果果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,且果肉硬度大,纤维少,质地细。含有铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素,氨基酸含量较高。经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。

泗水石榴

泗水所产石榴个大皮薄,籽粒鲜红或粉红色、透明,汁多,甜味浓。石榴的营养十分丰富,富含多种机体所需的营养要素。

特色美食

泗水火烧

泗水火烧是山东著名的小吃,含馅似饺子,皮干焦酥脆,皮薄馅多,外酥里绵,鲜香味浓,轻咬一口,油水便滋溢而出。

泗水熏豆腐

熏豆腐是泗河两岸独有的传统名吃,至今已有上千年的历史。其特点是愈煮弹性愈张,清香弥重,风味特殊。熏豆腐可凉拌、炖煮,也可切成薄片,稍加鲜辣椒炒制。

这些还只是泗水有名的部分农产品

泗水地瓜、泗水花生、泗水绿豆等

都已成为国家地理标志证明商标

物华天宝,人杰地灵的泗水

正在焕发出青春活力

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