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香菇枸杞萝卜 [“原文来自”:www.666z.com]

材料:香菇、白萝卜、枸杞、姜、葱、香菜、蚝油、生抽、白糖、食盐、五香粉各适量 [“转载出处”:www.666z.com]

做法:

1.香菇用水泡发,洗净切片,将白萝卜洗净后,切成约1厘米见方的块。

2.炒锅烧热,倒油,油热后放入姜末爆香,再放入香菇和五香粉炒出香味。

3.放入萝卜块翻炒一会,加酱油持续炒半分钟。

4.到场清水,再放入枸杞,用小火炖至萝卜软烂。

5.然后到场蚝油、糖、盐炒匀后,转大火收汁,最后到场香菜末和味精调味即可。

黄瓜拌木耳

用料:黄瓜一条;黑木耳适量;蒜三四瓣;盐糖鸡精适量;芝麻油适量;醋适量;辣椒油适量

做法

1、黄瓜整条用刀的侧面拍扁切成块

2、黑木耳泡发洗净焯水后过冷水

3、拿一个保鲜袋,放入黄瓜木耳,盐糖鸡精,蒜泥,醋和芝麻油,保鲜袋留适量空气扎紧袋口上下摇动。就能够轻松拌匀。

粉丝拌菠菜

材料:菠菜900克,粉丝1小把,红尖椒半个,杏仁12个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐4克

做法:

1、菠菜切去根部,清洗清洁,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,到场油、盐,水再次煮开即可捞起放进预备好的凉开水里

2、烫过菠菜的水持续用来烫粉丝

3、把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、到场蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可

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