10万豆友收藏的蔓越莓天使蛋糕做法,你还不会做?

豆果美食 豆果美食

天使蛋糕和戚风有所分歧,它不含油分,很有韧性,口感不属于细腻的那种,所以并不是人人都喜欢。但因为建造中只使用了卵白,也不需要任何油脂,所以比拟戚风要简洁得多。

[“好文分享”:www.666z.com]

By 霖的吃货铺 [“转载出处”:www.666z.com]

用料

卵白 3个

细砂糖 60g

低粉 35g

玉米淀粉 5g

盐 0.5g

白醋 几滴

蔓越莓 20g

朗姆酒 少许

做法步伐

1、提前一个小时摆布,用朗姆酒浸泡蔓越莓。

2、卵白里滴入几滴白醋,到场盐,用打蛋器打发。

3、打至呈鱼眼泡状后,分三次到场细砂糖。

4、持续打发至湿性发泡。

5、低粉和玉米淀粉夹杂后,筛入卵白中。

6、蔓越莓滴干水分也倒入卵白中。

7、用橡皮刮刀翻拌平均,切记是翻拌,不克画圈搅拌。

8、拌好的蛋糕糊倒入模具中,抓住模具用力震几下,把大气泡震出。放入预热好的烤箱,180度,30分钟摆布(具体的时间、温度,请凭据自家烤箱天真设定。)

9、完成。

10、完成。

11、完成。

小贴士

能够做一个6寸。

喜欢这个食谱记得收藏、存眷哦!迎接鄙人方留言分享您对这道美食的建议。

豆果美食微信号:暂无扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 在感情上太务实,太理性的星座

    在情绪上对照务实,也对照理性,今天呢就持续说一下这个概念,就是在相处的时候,好多的事儿上要奋不顾身,一步一个脚迹的去走,对照理性的

  2. NO.2 邮件曝光:快剪“星客多”并购皓令,2016年六城联动

    亿欧2016年1月29日早间新闻,凭据曝光的快剪“星客多”CEO庄威致全体员工的内部邮件显露,星客多在2015年并购了上海皓令信息科技有限公司(以下简

  3. NO.3 荷兰50年代的黑色农舍建筑设计

  4. NO.4 西安市鄠邑区上林苑礼拜天诗词楹联学校开课李频主讲题图律诗

    诗词楹联之乡陕西省西安市鄠邑区上林苑礼拜天诗词楹联学校今开课李频主讲题图律诗赏析 2019年4月14日,西安市鄠邑区上林苑礼拜天诗词楹联学校,

  5. NO.5 Oculu sQuest和Oculus Go侧载的过程沟通

    上周,Facebook公布Quest的市肆将采用与以前的眼镜分歧的内容政策 - 更严厉的尺度,更像掌握台的政策。在Rift and Go斥地者提交近乎完成的游戏。在Q

  6. NO.6 三十不走三路,四十不碰三事,你做到了吗

    生活里经常会有些俚语或许并非出于名人之口,倒是前辈们代代相传总结下来的人生精辟,“三十不走三路,四十不碰三事”就是经常被传送的理念

  7. NO.7 一位全身心致力于书法研究的亲王,其作品看起来不知心旷神怡

    爱新觉罗·永瑆,(1752-1823),号少厂,一号镜泉,别号诒晋斋主人,狷介宗第十一子,生母为淑嘉皇贵妃金佳氏。乾隆五十四年封成婚王。自幼深

  8. NO.8 路虎发现神行 HSE版 国V-凌厉硬气的外观,纯正家族血统

    本期的车型是路虎发现神行2019款240PS HSE版 国V: 轮胎采用的规格是245/45/R20的大脚。品牌为倍耐力Scorpion Verde轮胎,加倍着重于越野时的示意。从这个细

Copyright2018.天天资讯网资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手热门资讯!