原创 十分钟家常快手早餐,学会了做给孩子吃,让孩子不挑食,长得高

孩子最近特别馋阳春面,天天催着我做,还一直跃跃欲试想自己动手,也不知道怎么突然就对阳春面有兴趣了,对于骨子里是北方人的我来说,阳春面真的只是众多好吃的面条中的一种,炸酱面,牛肉面,臊子面,羊肉烩面,各有各的风味,阳春面更像是南方的小家碧玉,清新自然,有猪油做阳春面的灵魂,恐怕这是它如此受欢迎的原因吧,阳春面做为早餐特别快手,我也很乐意早上做给孩子吃,今天的一桌早餐十分钟就完成了,您也可以照着做,都是很简单家常的饭菜,但是营养全面用料健康,学会了做给自家孩子吃,让孩子不挑食,长得高。 [“原文来自”:www.666z.com]

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今天的早餐:阳春面,牛奶,鱼籽蒸蛋,榛子,赣南脐橙。

一份可以让我打十分的早餐,基本的要求是要有干有湿,有甜有咸,满足孩子不同的口感需求,还要有主食,有奶制品,有蛋类,今天的早餐我很满意,它不但完全达到了我的要求,而且还简单易做,谁都能学会。

阳春面需要提前准备好猪油,猪油可以自己熬,用猪肥瘦或者猪板油都可以,切成小丁,加一碗清水,放入锅中小火慢慢煮,水煮干后就开始熬制猪油了,持续用小火,把肥肉榨干即可,得到的猪油凝固后会变得雪白,用来做阳春面很好,早上起来在煮锅中加入清水煮开,然后下入挂面去煮,同时准备调料,碗中加入一勺猪油,盐,生抽,蚝油,加一勺面汤搅匀,然后摆入煮好的面条,再花几秒钟烫个青菜,撒上小葱即可,别看它简单,吃起来却爽滑有滋味。

水蒸蛋我做起来从不失手,两个鸡蛋,加入温水和盐搅匀,鸡蛋和水的比例大约为一比一点五到二,喜欢硬一些的就少加点水,喜欢滑一点的就多加点水,搅拌好以后用筛子过滤一遍,盖上保鲜膜,冷水开始上锅蒸,水开了用中小火蒸十分钟就可以了,蒸好以后我撒了些鱼籽,Q弹有层次,表面可以撒一些芝麻油和生抽。

现在天气冷,我准备了两个热牛奶给孩子喝,热牛奶的时候,你们会用微波炉还是热水呢?我都有用到,不知道哪种方式更健康。

榛子是很好吃的坚果,巧克力中经常能吃到,但这样吃也很美味,尤其是不爱吃肉的小朋友,一定要多吃些坚果类的食物,来维持身体内的营养均衡。

赣南脐橙是最好吃的橙子,简直没有之一,说其它橙子好吃的一定没有吃到过正宗的赣南脐橙,这种橙子香味浓郁,甜度特别高,水分特别充足,早上把橙子一切开,香味能弥漫整个厨房。

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