美食精选:松仁玉米,羊肝炒菠菜,麻婆茄子,凉拌豆腐皮的做法

小雷是吃货 小雷是吃货

美食精选:松仁玉米,羊肝炒菠菜,麻婆茄子,凉拌豆腐皮的做法你的双脚, 踏碎了多少时间?但不要懊悔吧,只要踏得真实,谁的步子,都会有深浅。

[“原文来自”:www.666z.com]

松仁玉米(金玉满堂) [“本文来自”:www.666z.com]

用料

玉米、松仁、胡萝卜、豌豆、盐、葱、鸡精

步骤

1.新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用。

2.锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用。

3. 锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟。

4. 加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可。

羊肝炒菠菜

材料:菠菜200克、羊肝250克、葱花、姜丝、花椒、精盐、味精、白糖、酱油、淀粉、料酒、植物油

做法

1. 菠菜去根和老叶,清洗干净,放入沸水锅内焯烫一下,捞出冷水过凉,沥干水切成小段。

2. 花椒入炒锅内炒出香味,放入碗中,加入热水浸泡出来。羊肝清洗干净,放入花椒水中浸泡15分钟。

3. 取出羊肝,擦净表面,剔除筋膜,切成薄片,放入碗中,加少许精盐、料酒、淀粉抓匀上浆。

4. 起锅烧油,油热后,放入羊肝滑炒至八成熟,捞出沥干油。

5. 起锅烧油,油热后,放入葱花、姜丝炒香,烹入料酒,放入菠菜段和羊肝翻炒至熟,加入酱油、白糖、精盐、味精快速翻炒,出锅装盘即可。

麻婆茄子

1. 茄子去蒂洗净,切成块状,用淡盐水浸泡10分钟,葱花、大蒜切碎,姜切末;

2. 热锅油热后放入茄子,小火慢煎至茄子微软后盛出;

3. 锅中倒油,放入蒜末和姜末爆香,下豆瓣酱煸炒出红油;

4. 将茄子放入炒匀,加料酒,白糖、生抽、倒入清水焖煮一会,调入辣椒油、花椒油,待汤汁收干,撒上葱花即可。

凉拌豆腐皮

材料:豆油皮200g,胡萝卜25g,盐适量,香菜适量,蒜适量,味极鲜适量,鸡精适量,米醋适量

做法:

1、准备食材:豆油皮、胡萝卜 、香菜、蒜瓣

2、豆油皮用清水洗净,切成长条。

3、胡萝卜切成细丝,锅中放水烧开,放入胡萝卜焯水,快速捞出。

4、香菜洗净,切成段,蒜瓣剥掉外皮用刀背拍碎,切碎。

5、取一个小碗,调入味极鲜、米醋、盐、鸡精搅拌均匀。

6、所有食材放入容器中,倒上调好的料汁。

7、搅拌均匀即可食用。

小雷是吃货微信号:暂无扫描二维码关注公众号
爱八卦,爱爆料。
小编推荐
  1. NO.1 搞笑gif:哥们,你在这地方唱歌难道就不害怕挨打吗?

    哥们,你在这地方唱歌难道就不害怕挨打吗? “哥们没事吧?快,走这边,这边安全......” 口臭是比狐臭、脚臭更让人窒息的存在。 兄弟,欢乐喜

  2. NO.2 农商银行金融消保传承“枫桥经验”

    今年以来,浙江诸暨农商银行作为“枫桥经验”发源地的本土银行,深入践行新时代“枫桥经验”,做到“小事不出网点,大事不出支行,矛盾不上

  3. NO.3 历史上三位没有登上皇位的人,任意一位登上皇位,历史将被改

    在历史上,因为争夺皇位发生了无数的战争,而皇位并不太容易坐,但是许多人会尽最大努力坐在这个位置上。在中国古代,有三个国家,因为他们

  4. NO.4 盘点全世界10位足球明星最贵的手表!C罗频频上榜,梅西告退

    在重视休闲活动的今日,职业体育比赛是不少人放松心情的首选管道之一,而在运动领域各式各样的项目中,目前全球最多人关注的还是以足球马首

  5. NO.5 王大为长城《中国雄风》金碧辉煌,长城内外,漫山红遍,层林

    王大为,中国美协理事,师承著名山水大师李可染、梁树年、孙其峰门下,临习古今诸家画法,扎实的国画基础,西洋色彩学的知识和运用,中西合

  6. NO.6 烟台市芝罘区法院“互联网法庭”敲响案件审理第一槌

    齐鲁网·闪电新闻2月3日讯 “报告审判长,出庭的诉讼参加人有……”法庭准备工作就绪,审判长登录网上诉讼平台,点击开庭,击槌,现在开庭。

  7. NO.7 原创 如懿传:魏嬿婉用鹿血酒讨好皇上,在如懿晕倒后,皇上为

    爱心是冬日里的一片阳光,使饥寒交迫的人分外感到人间的温暖。爱心是沙漠中的一泓泉水,使濒临绝境的人重新看到生活的希望。大家好,我是人

  8. NO.8 今日小雪 养生小常识学起来

    小雪,是二十四节气中的第20个。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪

Copyright2018.天天资讯网资讯站,让大家及时掌握各行各业第一手热门资讯!