火锅香精,将对胃的温暖洗礼进行到底

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在寒冷的冬季,火锅成了现代都市的象征,食材丰富,让人直流口水,吃的时候热气腾腾,汤料合一,且口味辣、咸、鲜,吃到最后大汗淋漓、酣畅之极。

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火锅好不好吃,底料的好坏至关重要。牛油的醇厚,辣椒的热情,花椒的奔放,番茄的酸爽,加麻加辣才更过瘾。不同地域和偏好也成就了别样特色的口味,除常规的锅底原材料之外,火锅香精也是不可缺席的重要原料,在它的加持下,就算长煮几个小时汤底也能浓郁如初,让人回味无穷。

今天,广州比灵配料携手世界香精巨头IFF为您带来承载味觉之魂的火锅香精,满足消费者对理想火锅风味的幻想。采用IFF TRU2RICH™全新干燥传递专利技术,形成高冲击力、不易挥发的风味,以此满足火锅长达2-3小时久煮风味不减的需求,更能实现丰富的烹饪口感,有效提升风味特征并使汤底的质感更接近醇正的烹饪风味。

牛脂风味香精,口感醇厚、回味悠长

番茄风味香精,素而不淡,酸甜鲜美

香料混合物风味香精,爽辣过瘾,醇香诱惑

川椒风味香精,口感均衡,辣而不燥

冬天,北方的风是物理攻击,南方的冷是魔法攻击,唯有火锅可以拯救,唯有火锅不可辜负。味道的热烈奔放,食材的包罗万象,都汇聚在这一口不大不小的小锅之内,多少心思与人情,吃完这一锅,豁然开朗!

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