教你美味解馋的大烩菜,色味俱佳超好吃,一家人吃的畅快淋漓

中原辣哥 中原辣哥

美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!这段时间,天气逐渐地变凉了,大家要记得及时的增减衣物,保护好自己哦。这个时候,来上一份热气腾腾的大烩菜就是很棒的选择啦。这一次,大厨向我们展示了他日益精湛的厨艺,做好的大烩菜香气四溢,吃起来口感很赞。

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大烩菜这道美食有着很多种的食材,不仅仅是吃起来味道很好,而且也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。再就是,我们大厨在做美味的大烩菜的时候,特意搭配了酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味也是更加美妙了。接下来,我们就简单的给大家说一说教你美味解馋的大烩菜,色味俱佳超好吃,一家人吃的畅快淋漓。

美味的大烩菜

食材:猪五花肉、桃园建民牛肉耗辣椒、豆腐、粉条、白菜、胡萝卜、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、香菜、胡椒粉、高汤、酱油、料酒、盐

做法:1、我们需要先把猪五花肉冲洗干净,去掉杂质后,用刀切成小片,加入适量的料酒、酱油和盐,稍微腌制一会儿;备用;

2、接下来,把白菜摘洗干净,沥干水,用刀切成块;把豆腐切成小块;把粉条放入清水里面,浸泡好;备用;

3、接着,把胡萝卜冲洗干净,去掉外皮,用刀切成块;把香菜摘洗干净,用刀切成香菜碎;备用;

4、再把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽之后,切成辣椒段;把姜冲洗干净,切成姜丝;备用;

5、把蒜瓣冲洗干净,去掉外皮,切成蒜末;把大葱冲洗干净,切成葱花;备用;

6、然后热锅烧油,放入腌制好的五花肉,炒到变为金黄后,盛出来;再次热锅烧油,放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下;

7、再放入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、豆腐、粉条、白菜和胡萝卜,加入适量的高汤,放入粉条,加入适量的胡椒粉和酱油,放入五花肉,加入适量的盐,翻炒到成熟入味;即可;

大家看到这么可口美味的大烩菜,是不是都觉得自己好饿啊,觉得自己都快流口水了呢,好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧,各位朋友们可以按照小编上面说的大烩菜制作方法,尝试制作一下,大烩菜并没有那么的难,相信大家都可以做出让自己满意的大烩菜。喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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