牛肉如许炖汤鲜美,多喝还可润泽肠胃,强壮身体

牛肉汤作为高卵白低脂肪,一向深受健身喜爱者的追捧。不光能够滋养肠胃、强壮筋骨,并且热量低,真的可谓是家常菜首选良菜,下面就介绍一下清炖牛肉汤做法: [“转载出处”:www.666z.com]

用料 主料 :牛肉 胡萝卜 生姜 葱

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配料 : 盐 香叶 料酒 花椒 白胡椒粉 八角

步伐:1.将鲜牛肉用清水洗清洁切成块状,一连多洗几回,将血水清洗清洁

2.锅中倒入凉水,将牛肉块倒入,开仗等水开后煮至牛肉变色

3.将入几颗八角 花椒 香叶倒入碗内

4.将煮变色的牛肉捞起后再用温水清洗清洁,沥干水分

5.再将牛肉放入炖锅中,到场适量清水,到场香料,到场料酒

6.盖好盖子,大火烧开后用文火炖四十分钟摆布。炖至牛肉酥烂后打开盖子到场盐调味

7.将胡萝卜切成块后倒入锅内持续炖至胡萝卜软烂关火

8.将姜切片,葱切段放入锅内,到场少量白胡椒粉就能够了

清炖牛肉汤的烹饪技能:牛肉焯水要冷水下锅,捞起后温水清洗

特点:汤鲜美,润泽肠胃,强壮身体

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